2022.06.13
子どもと一緒に作ろう!
楽しくておいしいおやつレシピ
食べるのも作るのもワクワクするおやつ。特別な材料は使わずに、シンプルな工程で気軽に作れるレシピをご紹介。週末は子どもと一緒に手作りおやつに挑戦してみてはいかが。
不思議な二層のゼリー
これがお家で作れちゃう!?
プロ顔負けの二層ゼリーはいかが♪
材料 4個分
・ぶどうジュースorオレンジジュース…400ml
・砂糖…30g~お好みで調節
・粉ゼラチン…10g
・水…50ml
・生クリーム…100ml
・牛乳…100ml
作り方
1.水に粉ゼラチンをふりかけ、ふやかしておく。
2.小鍋にジュースと砂糖を入れて火にかける。沸騰直前に火を止めて1のゼラチンを入れてしっかり溶かす。
3.最後に生クリームと牛乳を入れて再度温める。※沸騰させない
4.容器に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
最初は1色だったゼリーが段々と二層に分かれて、
上がムース風、下がフルーツゼリーに!!
豆腐ドーナツ
ホットケーキミックスと豆腐で超簡単!
丸める作業は子どもにお願い♡
材料
・ホットケーキミックス…200g
・絹豆腐…150g
・卵…1個
・サラダ油…適量
・粉糖(お好みで)…適量
作り方
1.軽く水切りした豆腐をボウルに入れホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。
2.そこへ卵とホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせる。
3.手に薄くサラダ油を塗って一口大に丸める。揚げると大きくなるので少し小さめに。
4.160度に熱した油できつね色に揚げたら出来上がり。お好みで粉糖をふるっても◎。
mugi_mamaさん
渥美半島在住、7歳の男の子と4歳の女の子のママ。地元食材を使ったフォトジェニックな“おうちごはん”を発信する人気ブロガー。
ブログ/ameblo.jp/kaimugi-mama
インスタ/mugi_mama
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