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今日は”調味料“でメニューを決めてみるのはいかがでしょうか?
基本調味料である「さしすせそ」にみんなが大好きなソースを加えた6ジャンルのグルメが勢揃い。

【 BEAR CAFE 】

2023年10月下旬にOPENしたばかりのCAFE&BAR。クロッフルの生地には隠し味としてメープルシロップが入っており、ほんのりとした甘さが特長的。最後の一口までサクサクとした軽い食感が続くので、食後でも1人で4段食べられちゃう♡ モーニングでは2段のミニサイズを提供。

ベア カフェ
TEL／050-8892-8758
住所／豊川市一宮町上新切528-1 アメニティープラザ2F
営業時間／9:00～22:00
定休日／毎週水曜日
P／共用駐車場有り（満車の場合は専用駐車場1.2.3番へ）
インスタ／bearcafe_toyokawa

【 和菓子 あづ木 】

昔ながらの製法で作り上げた保存料不使用の和菓子は、控えめな甘さであんこが苦手な子供でも食べられると好評。看板商品の豆大福には、北海道産の風味豊かな塩豆と、毎朝4時間かけて丁寧に炊かれるこだわりの粒あんがぎっしり。一口頬張れば優しい甘さが口いっぱいに広がる。

あづき
TEL／0532-31-3150
住所／豊橋市往完町郷社東9-3
営業時間／9:00～18:00
定休日／毎週日・月曜日
P／3台有り
HP／https://wagashi-azuki.com/
インスタ／azuki2021616

【 Cafe こぶた 】

0歳から100歳まで憩える場所を作りたいと、昨年7月に念願だったカフェをオープン。真心たっぷりの手作り料理が自慢で、中でも鶏粥は保温調理鍋で一晩じっくり熱を加えたこだわりの味。一緒に煮込んだ鶏肉は、口の中でほどけるほど柔らかく旨味が凝縮されている。

カフェ こぶた
TEL／0533-85-2219
住所／豊川市西本町40
営業時間／9:00～16:00
定休日／毎週水曜日、第1・3・5木曜日
P／3台有り（満車時は駅前駐車場かザ・パークへ。サービス券が出ます）
HP／https://cobutacom.wordpress.com/
インスタ／cafe_cobuta_shippo

【 創作美味 わっぽい 】

程よくサシの入った和牛を、アツアツの岩塩プレートの上に大胆にもトッピングした目を引くメニュー。好みの焼き加減になるまで、ジューと音を立てて焼けるライブ感のある演出を楽しんで。時間を置くと塩気が強くなってしまうので、本わさびをつけて早めにいただくのがベスト。

わっぽい
TEL／0532-56-7688
住所／豊橋市広小路2-2
営業時間／17:00～24:00
定休日／不定休
P／なし
HP／https://www.wappoi.com/
インスタ／miwappoi

【 ピクルス工房 りんごの杜 】

栄養価や美味しい食べ方を知り尽くした、野菜のスペシャリストが生み出す「健康」と「美容」効果のあるピクルスを販売。そのまま食べたり、トッピングとして使ったりとアレンジ自在。残ったピクルス液は炭酸やお湯で割って、ビネガードリンクとしても◎。工房は月・火曜日のみの営業。

りんごのもり
TEL／070-1665-0831
住所／浜松市中央区天王町89-1
営業時間／11:00～16:00
定休日／毎週水～日曜日（詳しい営業日はインスタをチェック）
P／7台有り
HP／https://ringonomori.com/
インスタ／ringonomori_pickles