2024.08.12
一度は訪れたい
本格中華のお店
玖老勢
【 蘭華 】
明治末期の材木商が暮らしたという邸宅をリノベーションした空間で、こだわり抜いた中華料理を堪能できるお店です。新城の山深い場所ながら、遠方からのファンも足繁く通うという、究極の隠れ家レストランの内容をまずは動画でご覧ください。
動画をCheck!!
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時間と手間を惜しまない
本格中華の神髄を味わう
6,000円～
完全予約制で、ディナーは1日1組のみ(2名でも可)。おまかせ季節のコース6,000円は、季節によって変わる5品に麺料理とデザートがつき、8,000円、13,000円のコースもあります。
渡辺光司オーナーシェフ
長年の経験と技術を持つシェフが、一品一品心を込めて調理する中華料理は、伝統的な製法を用いて作られるジャン(調味料)まで手作りという驚きのこだわりで、料理に深い旨味と豊かな風味を与えています。オーガニック野菜をはじめ厳選されたお肉や魚介類など、食材本来の美味しさを最大限に活かしています。
お茶室もある
500坪の敷地に建つ風格のある古民家には立派な建材が使用され、欄間などには精巧な装飾が施されています。オーナー夫婦の卓越した審美眼で選び抜かれたアンティーク家具や調度品、作家ものの器、北欧ブランド「レ・クリント」の照明など、すべてが見事に調和して統一感のある美しい雰囲気をつくり出しています。
お祝いの席や法事、両家顔合わせ、発表会などの打ち上げなど、様々な使い方ができ、印象に残る忘れられない記憶を演出できます。20名までの利用が可能。気軽にお問合せください。
玖老勢 蘭華
TEL／0536‐35‐5757
住所／新城市玖老勢清水12
営業時間／11:30～15:00(13:00)
定休日／毎週火曜日
インスタ／ranka.30th
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