2023年3月に豊橋市菰口町でOPENした「ラーメンたのしみ」
「たのしみ」という店名の通り親しみやすく温かい雰囲気で、女性一人でも入りやすいラーメン店。魚介系や動物系などさまざまな食材でダシをとった煮干しが香る旨みの強いスープ、麺は太めの手揉み縮れ麺でモチモチの食感。チャーシューは専用の釜で焼き、さらに低温調理をすることでしっとりジューシーに。麺、スープ、具材の絶妙なバランスが唯一無二の一杯です。
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2023年3月に豊橋市菰口町でOPENした「ラーメンたのしみ」
「たのしみ」という店名の通り親しみやすく温かい雰囲気で、女性一人でも入りやすいラーメン店。魚介系や動物系などさまざまな食材でダシをとった煮干しが香る旨みの強いスープ、麺は太めの手揉み縮れ麺でモチモチの食感。チャーシューは専用の釜で焼き、さらに低温調理をすることでしっとりジューシーに。麺、スープ、具材の絶妙なバランスが唯一無二の一杯です。