2024.02.05
“くま”モチーフの
濃厚ミルクの
ソフトクリーム屋さん
昨年11月に蒲郡市にオープンした「くまそふと」は、その名の通りくまをモチーフにしたソフトクリームとパフェのテイクアウト専門店。寒い時期に暖かい部屋やこたつに入りながら食べる冷たいソフトクリームは絶品。溶けてしまう前に頬張って!
＼ くまそふと&なみのりくまそふと ／
自家製のソフトクリームはとにかく濃厚。高い乳脂肪分のミルクを使うことで濃厚さを実現し美味しさをとことん追求。クッキーでできたくまの耳をトッピングした「くまそふと」はお店の定番メニュー。また、波乗りするくまのクッキーをトッピングした「なみのりくまそふと」はお店のイチオシ。手作りのクッキーにバターをたっぷり使い、風味豊かでリッチな味わいに。クッキーの型も自ら設計し、デザインも細部までこだわっています。
＼ しょーとけーきそふと ／
ショートケーキの上にお店自慢のソフトクリームを乗せたパフェ。スポンジ、生クリーム、いちご、いちごソースが層になったショートケーキと濃厚なソフトクリームを一緒に楽しめる、スイーツ好きには堪らない一品です。
美味しいものが大好きな兄弟が営むお店。デザインはデザイナーの兄が、メニューの監修は調理師の弟が手掛け、見た目も味も妥協なし。インスタグラムに限定メニューが投稿されるのでそちらも要チェック! また、A5黒毛和牛が食べられる「LOUKUMA House-ルークマハウス-」を併設しており、ソフトクリームやパフェを食後のデザートに注文することもできます。
くまそふと
住所／蒲郡市中央本町30−12
営業時間／火～金･日11:00～16:30
土11:00～20:00
定休日／毎週月曜日
駐車場／有り ※ルークマハウスの場所へ
インスタ／loukuma_soft
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