たまにはカロリーなんて気にしないでチーズを心ゆくまで食べ尽くそう! 料理やスイーツなどアレンジは自由自在。一度チーズの沼にハマってしまえば抜け出せないかも!?

フレ･ドゥ･クリュー

スポンジ生地が口に入れた瞬間からシュワシュワとろける～。一度食べたらやみつきの食感です! ロールの中にたっぷり入ったクリームはあっさりとした甘さに仕上げられ、1人で1本食べきれちゃいそうです。

ショーケースの中にはキラキラ輝くたくさんのケーキ。少し大きめでお買い得感があり、大人も子どもも誰もがワクワクするようなアットホームで親しみやすいお店です。

チーズの海に溺れたい

熱々のとろけるチーズの上に皮がパリッと香ばしいグリルチキンがゴロゴロ乗っています。チーズをたっぷり絡ませながらいただくこの背徳感が堪りません! 何種類か注文して仲間とシェアしてみてはいかが。

カジュアルでオシャレな空間が広がる店内は、個室やカウンターを完備しており宴会やデートなど様々なシーンに対応できます。チーズと一緒にお酒を嗜むのもおすすめ!

ヨシノパーラー

豊橋市民お馴染みの購買で夢中になったあのチーズパンは、今も学生時代を懐かしんで買い求める人が後を絶ちません! 外はカリカリ中はしっとりとしたクセになる食感と、甘じょっぱい味わいが多くの人を魅了し続けています。

クレープやばななみるくなど女子心をくすぐるスイーツが満載♪ 特にクレープは元々パン屋さんだったこともあり、素材や分量にこだわった確かな味で人気を集めています。

CHEESE COURT

可愛いスタンドで登場するチーズにテンションUP♪ 色々な種類を少しずつ食べられるので自分の好みを見つけられるはず。季節のフルーツやクラッカーとチーズを合わせれば、味や食感の変化も楽しめます。

世界のチーズはもちろん、自家製モッツァレラや豊橋産の生乳を使ったカチョカバロなども取り揃え、迷ったらチーズソムリエのアドバイスをもらえます。テイクアウトのチーズスイーツも要チェック!

Ejalca coffee

お店自慢のスペシャルティコーヒーに合うように作られたチーズケーキは濃密で濃厚。コーヒーの苦みとケーキの甘さがよく合い、さらにお皿に添えられたベリーソースを付けると、ベリーの酸味でさっぱりといただけます。

店主がルワンダの農園まで足を運び丁寧に作られたコーヒー豆を厳選。温度変化しても風味が落ちにくい高品質なものを取り揃えています。店内の試飲コーナーで自分好みの豆を探してみては。