2024.01.15
パンの新定番
もっちもちベーグル
最近ひそかなブームのベーグル。この地方でも専門店がオープンするなど注目を集めています。主な原材料が小麦と水だけで噛み応えのある食感なので、通常のパンよりヘルシーとも言われています。今回は完売が相次ぐ大人気の3店舗をご紹介します! お見逃しなく!!
連日完売が続く!
風味と食感にこだわったベーグル
【 Bagel.farm 】
［ベーグルドットファーム］
おかず系とスイーツ系、合わせて約10種類並びます。人気の「明太シソチーズ」や「紅茶レモン」などの定番品が5種類ほどで、残りは季節限定品や不定期のメニュー。食べ応えがあり腹持ちも良いので1つ食べるだけでも満足感◎。芋や野菜などは一部、自家農園で無農薬栽培したものを使うなど素材にもこだわっています。
元々の趣味が高じて昨年10月にお店をオープン。自家製の天然酵母にすることによって生地の風味が格段に良くなり食感ももっちりとしています。この生地の美味しさが評判を呼び、日によっては30分で完売することもあるほど。リピーターが続出する今注目のお店です。
来店時の注意
･個数制限あり 1人あたり5、6個まで
･駐車場は最大4台のため近隣の方はできるだけ徒歩や自転車での来店に協力を
Bagel.farm [ベーグルドットファーム]
TEL／080-3646-1029
住所／豊橋市大岩町反茂4-52
営業時間／12:00～ 完売したら閉店
定休日／毎週月･木･日曜日
※変更になる可能性有り、インスタで確認を
インスタ／bagel.farm
その他／通販を試験的にオープン 情報は随時インスタにて更新
毎日でも食べたくなる!
風味と食感にこだわったベーグル
【 KON-TIKI 】
［コンティキ］
国産小麦を使用し素材本来の味を活かした無添加のベーグル。種類は10種類ほどあり、秋冬はマロン、夏はマンゴーなど旬の食材を使った季節限定品や、一日おきに登場する紅茶やココアのベーグルも人気です。すぐに完売する商品もあるので、焼き上がりの時間に合わせて来店するか、予約をするのもおすすめです。
お店はトンネルのような形の建物で、ハニカム構造のドアなど内装もおしゃれ。この道30年以上のパン職人が作る無添加のパンは、毎日でも食べたくなるおいしさを追及。種類も豊富なのでどれにしようか迷うはず。子どもからお年寄りまで多くの人に愛される街のパン屋さんです。
KON-TIKI [コンティキ]
TEL／0532-35-9922
住所／豊橋市仲ノ町4
営業時間／9:00～19:00
定休日／毎週水･木曜日
インスタ／kontiki_pan
その他／電話予約可能
日替わりメニューが充実!
もっちもちやわらかなベーグル
【 GLucK Bagel 】
［グリュックベーグル］
1個約270円～570円ほど
店頭に並ぶメニューはほとんどが日替わり。地元豊川市を中心に、生産者から直接仕入れた新鮮な素材を活かしたメニューが豊富です。店主のアイディア溢れるベーグルはどれも家庭で食べるような優しい味で、子どもやお年寄りなど世代を問わず支持されています。どれにしようか迷ったら人気の「塩こんぶチーズ」を是非試してみて。
発酵食品好きな店主自慢の自家製天然酵母と国産小麦を使用した生地は美味しく、さらに食感も独自の製法でもちもちやわらか。また、朗らかな店主との会話も楽しめ、親しみやすさ◎。水曜日は16:00オープンなので仕事帰りにも立ち寄りやすいお店です。
GLucK Bagel [グリュックベーグル]
住所／豊川市牧野町2-92
営業時間／インスタで確認を（完売したら閉店）
定休日／毎週月･木･土曜日
駐車場／8台有り ※インスタに案内有り
インスタ／pankosaeko
その他／毎回オープン前日の21:00頃にインスタで
翌日のメニューをお知らせ
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