2023.09.18
プロが厳選した
おいしいコーヒーを求めて
コーヒーを飲むことで落ち着いたり、気持ちを切り替えられたり…。コーヒーが生活の中で欠かせないものになっている人も多いはず。今回は豊橋・豊川で見つけたこだわりの一杯がいただけるお店と、プロが厳選したコーヒー豆を購入できるお店をご紹介。奥深いコーヒーの沼にハマってみては。
自分好みのコーヒーに出会う
焙煎研究所
店主が世界各国から集めた25種類以上のスペシャリティコーヒーの中から、自分好みのコーヒーを選んで焙煎体験ができるお店。新鮮な生豆をその場で焙煎することで、焙煎したてのコーヒーのおいしさを感じることができます。コーヒーに詳しくなくても店主が優しくレクチャーしてくれるので気軽に体験してみては。
今おすすめの豆はタイのブルームーン。パワースポットの湖で豆を精製した縁起の良い豆でギフトにも喜ばれます。豆はドリップパックに出来るので気軽にオーダーを。また、テイクアウトドリンクも販売しており、暑い時期はコーヒーシェイクやミルク出しコーヒーが人気。犬も一緒に入店できるのでお散歩ついでに立ち寄るのも◎。
焙煎研究所
TEL/080-6956-3838
住所/豊橋市駅前大通り1-114水上ビル
営業時間/11:00~20:00
定休日/毎週月曜日
インスタ/roast_lab_the_herbesta_coffee
コーヒーの香りに包まれる
Uraniwa de cafe
上質な豆を使ったコーヒーを一杯ずつ丁寧に淹れてもらえます。メニューにある季節のコーヒーはその時期だけの特別な一杯なので、コーヒー好きの人も試してみて。その他にも常時、数種類豆を用意しており店主がそれぞれ特徴を教えてくれるので、自分の好みがきっと見つかるはず。豆やドリップパックの販売もあります。
木のぬくもりを感じられる温かい空間が広がるお店。店内から見える庭は季節の訪れを感じられ、のんびり庭を眺めながらおいしいコーヒーをいただく、癒しの時を過ごせます。お店で使われている素敵な器は、作家の手作りの品が多く1点ものも多いそう。さらに手作りのシフォンケーキも評判なので、訪れたらぜひ注文してみては。
Uraniwa de cafe
TEL/090-9179-6317
住所/豊川市萩山町1-1
営業時間/11:00~18:00
定休日/毎週日・月・木曜日
インスタ/uraniwa_de_cafe
コーヒーで“しあわせをおとどけ”
てんとコーヒー
アジアの豆を中心とした、フェアトレードや無農薬などこだわりのコーヒー豆やドリップバックを販売するお店。アジアの豆はマイルドな味わいのものが多いため、飲みやすく後味もスッキリ。女性やコーヒーを飲み慣れていない人にもおすすめです。てんとう虫のパッケージも可愛いのでプレゼントにも喜ばれるはず。
お店のキャラクターは幸せを届けてくれるてんとう虫の「てんとくん」。コーヒーを通して人を幸せにしたいという願いが込められています。現在実店舗はなく、オンラインで購入できる他、マルシェなどに出店することも。さらに、近日中にキッチンカーをスタートさせる予定で新たなメニューも開発中。今後の動向に目が離せません!
てんとコーヒー
問合せ/info@tentoworks.com
HP/https://coffee.tentoworks.com/
※ドリップバッグなど商品の購入はHPへ
インスタ/tentocoffee_2021
※出店情報など詳しい情報はインスタを要チェック
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