2023.11.20

使い続けたくなる
調理道具を求めて
“料理道具専門店 TAKATSU”

長く使える調理道具を見つけたい人や、買い替えたいけれど自分に合うものが分からない人へ。豊橋の老舗「料理道具専門店 TAKATSU」では、プロが豊富な調理道具の中から用途や生活スタイルに合ったアイテムを提案してくれます。楽しく快適に料理ができる道具を見つけてみませんか。

フライパン
＼極JAPAN ／

フライパン:22cm 6,600円/26cm 7,700円/28cm 8,250円
束子:FR棕櫚フライパン洗い 2,200円

日本製のサビにくい鉄のフライパン。IH対応で鉄のフライパンなのにお手入れも簡単。熱を食材に素早く通すので炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がり、調理するたびに自然に鉄分も摂取できます。木製のハンドルは手になじみやすく交換もできるので、長く愛用するのに◎。また、お手入れは高田耕造商店の束子がおすすめ。フライパンを傷つけることなく汚れをしっかり落としてくれます。

鍋
＼オールマイティーポット／

新潟県燕市で製造された継ぎ目のない上質なステンレス鍋。3サイズの鍋に兼用蓋とザルも付いた充実のセットで、これだけでほとんどの調理を網羅できます。しかも重ねられるのでコンパクトに収納でき持ち運びにも便利。キャンプなどアウトドアシーンにもぴったりな鍋です。

包丁
＼グローバルイスト／

包丁:万能2点セット 20,900円
シャープナー:ISTシャープナー 6,600円

鋭い切れ味と優れた耐久性を兼ね備えたグローバルイストの包丁。メイン包丁として活躍する「万能19cm」とサブ包丁として便利な「小型15cm」のセットは結婚や新生活の贈り物にも最適です。包丁のメンテナンスにイストシリーズ専用のシャープナーもあると便利。気になったときにメンテナンスすれば切れ味を維持できます。