【とろろキッチン】

2024年1月にオープンした、とろろ飯をたっぷり味わえるお店。きっと、新しくランチリストに加えたくなることでしょう。栄養豊富で疲労回復に役立つといわれるとろろ飯を、リーズナブルな価格で堪能できる新店をご紹介します。

定食スタイルで
＼ランチ時間のみ営業／

牛肉100％おろしハンバーグ 1,600円
国産牛100％＆新玉葱使用、ふわふわ食感の手作りハンバーグ
※デミグラスソースに変更可能

秀麗豚の照り焼き 1,600円
ジューシーな油の旨味と、心地よい弾力の赤身が秀逸な秀麗豚を使用

釜あげしらす 1,600円
舞阪港直送の真っ白で細かな粒ぞろいのしらすを味わって♪

マグロづけ焼きしらす 1,600円
新鮮なマグロをその日のうちに漬け込みサッと焼いて提供

「滋養強壮に効くとろろを、体が弱かった私に母がよく作ってくれました。その味を多くの方に食べて欲しい」という想いを持つ、静岡県出身の女性オーナー。とろろ飯は静岡県の郷土料理のひとつでもあるのです。

やまと芋のでんぷん分解酵素「アミラーゼ」が、一緒に食べるお米や麦の消化を助け、粘りの元の「ムチン」が胃の粘膜を保護します。豊富なビタミンを含み、植物繊維やカリウムが高血圧の予防や便秘の解消に効果があるといわれていて、まさに健康の源といえます。ご飯は、白米もち麦黒米をブレンドでもち麦のプチプチ食感を楽しめます。なつかしい甘めの玉子焼きと一緒にどうぞ♪