咲き誇る花々が華やかなひと時を
届けてくれるシーズンが到来!
今回は花をテーマにした編集部
オススメの菓子店とスクールをご紹介。
母の日や記念日の際の参考にしてみて♪

【 Patisserie Mori 】

キラキラに輝く
ジュエリースイーツ

エンゼルフラワー 5号
3,200円

ババロアをエディブルフラワーと果物で飾り、ゼリーで包むことで華やかなスイーツに。季節で花と果物が異なるから、毎回違う色彩と味が楽しめる。1週間前迄に要予約。

記念日に贈る
想いのこもった甘い花束

オーダーケーキ（ブーケケーキ）
直径12cm〜
5,500円〜

※写真は5号（直径15cm）サイズ
※3日前迄に要予約

季節のショートケーキにエディブルフラワーとチョコのバラを散りばめたブーケ型ケーキ。洋酒入りシロップを染み込ませたスポンジとコクのある生クリームのバランスも絶妙。

5月10日（金）〜13日（月）は、母の日限定でカーネーションだけで彩るエンゼルフラワーが登場。予約はお早めに。

Patisserie Mori

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住所／豊橋市御園町7-30
TEL／0532-75-7576
営業時間／11:00〜18:00
定休日／不定休（インスタグラムにて告知）
P／有り
Instagram／@patisserie_mori

【 Patisserie LENRI 】

自社農園の花と
レモンが魅せる逸品

パンナコッタ
450円

子供に大人気のパンナコッタを一口いただくと、バニラの香りと豊かな甘みが口に広がった後に、自社農園で採れたレモンが後味を爽やかにしてくれる。

香り豊かでほろ苦い
大人の贅沢スイーツ♪

ガトーショコラ
480円

エディブルフラワーで彩りを添えたガトーショコラは、厳選したチョコレートを贅沢に使用し、優しい甘さでしっとりフワフワ。自分へのご褒美としてもオススメ。

自社農園で育てたオーガニックな農産物を使用し、地産地消を大切にしているお店。名物「浜松レモンケーキ」は幅広い世代に人気。

Patisserie LENRI

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住所／浜松市浜名区都田町8503-9
TEL／053-428-4644
営業時間／11:00〜16:00
定休日／毎週月〜木曜日
P／有り
Instagram／@patisserie_lenri

【 カルチャーサロン 華庵 Hanaan 】

レッスン限定

心ときめく華やかなフラワースイーツ

天然着色料で着色した上質な餡を絞って多彩な花々を作り、グルテンフリーのマフィンなどに飾りつけることで花束のような華やかさを演出するフラワースイーツ。体に優しい食材を使っているので、子供にも安心して食べさせられると、親子で通う人も多い。※購入不可

カルチャーサロン 華庵 Hanaan

アロマや子供の英会話など、さまざまな学びを提供する少人数制のカルチャーサロン。生活を豊かにし、家族みんなに喜びとときめきを届けてくれる。

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フラワーケーキレッスン／1レッスン（2時間〜）、5,500円〜（材料費込）
問合せ／81hanaan@gmail.com
問合せの際は、上記アドレスもしくはインスタグラムのDMから予約できます
Instagram／@hanaan_toyohashi